ベトナムヌードル ＰＨＯがゆく

今回訪問したのは、マカティ、グロリエッタ３にある、
ＰＨＯ　ＢＡＣ　ＶＩＴＥＮＡＭＥＧＥ　ＳＰＥＣＩＡＬＴＩＥＳです。


訪問日は、１０月２日です。
あっ、今回は大造はありません。（爆）

　　↓

店内の様子です。
マカティの商業地という場所柄、ビジネスマン系の客が多いようです。




メニューですね！
この店でのお勧めは、メニューの右下から２番目の、Cambodian（カンボジアン）です。

あっ、勿論券売機などはありません！（笑）
アオザイを着た、綺麗なお姉さまにオーダーします。

ピンボケで、すみません。

オーダーはやはり、店で一押しのＣａｍｂｏｄｉａｎヌードルを頼みました！
単体メニューで185ペソ（約420円）、ドリンク、デザート付きで215ペソ（約480円）です。

暫くして・・・

Ｃａｍｂｏｄｉａｎ　Noodle、完成で～す♪♪


新鮮な海老です！
野菜類は、もやし、韮、ミントの葉などですね。


チャイニーズハムや、練り物です。

　
チャーシューですが、少し固めです。


レバーですね。


薬味ですが、左が赤唐辛子、右は酢漬けの青唐辛子です。


辛いのが好きな私は、先ず一匙、赤唐辛子を投入。
更に後ほど、３杯入れました。


麺ですが、米粉から作った麺ですが、乾麺の割りにしっとり感があって、中々美味しいです!!
スープは、鶏や牛で取ったダシに、ニョクマム、ライムを絞っているようで、少し酸味がありますがいけますね。

ドリンクとデザートが付いたセットにしましたので、春巻きがサービスされました。

食べ掛けで、すみません。


ドリンクは、アイスティですが、かなり甘めでした。
デザートは、もち米を使ったお菓子です。

嫁も大好きな、ベトナム　Ｐｈｏですが、今回も、美味しく頂けました♪♪
次回は、『焼肉７ＲＩＮ』の、とんこつラーメンを、取材したいと思います。
いけ麺さん、これでいいですかあ？（爆）

ＰＨＯ　ＢＡＣ　ＶＩＴＥＮＡＭＥＧＥ　ＳＰＥＣＩＡＬＴＩＥＳ

こんな地図しかありません！（涙）


続く・・・（爆）





皆さんも入ってね!!!

コメント 18

ハハハ、あまり記事にスタイルが無いつもりでしたが、結構癖があるのですね！とても楽しませていただきました　ヾ(＾▼＾＊)ノ

具沢山のＣａｍｂｏｄｉａｎヌードル、美味しそうですね！
サービスの春巻きがゴージャスで、ナイスでした♪　(^ー^* )♪
by いけ麺 (2008-10-04 08:06) 

いけ麺さん

一番乗り有難う御座います！（笑）
似せたつもりが、少し物足りないような気がします。
まあ、所詮は物真似ですから、これで勘弁してやって下さい！（爆）
春巻きも、美味しかったですよう!!!
by moimoi (2008-10-04 08:39) 

大造の次の就職先候補のレポートですねぇ！（笑
by Leo (2008-10-04 10:02) 

Leoさん

朝の連続ドラマも、一休憩です！（笑）
明日の日曜日も出勤ですが、時間があれば原稿を溜めて書きたいと思います。
もう少し、お待ちくださいね!!
by moimoi (2008-10-04 10:21) 

貴重な情報を有難うございます!
イケメンさんに代わってお礼を申しあげさせて頂きます｡
by しんご (2008-10-04 10:21) 

しんごさん

＞イケメンさんに代わってお礼を申しあげさせて頂きます｡
いや、既に御登場頂いているので、代わりにといわれても・・・（爆）
by moimoi (2008-10-04 10:53) 

食べ物の写真は味がわからないだけに目で味わうのでしょうか？

タイのﾄﾑﾔﾝｸﾝは好きです。

Ｃａｍｂｏｄｉａｎヌードルって、ﾍﾞﾄﾅﾑのﾎﾟｰですね。

比国の似非ﾗｰﾒﾝよりは遥かに美味しく見えますよ・・・
問題はｽｰﾌﾟですね・・・
お嬢さんも気に入ってましたか・・・(微笑
by Yamachang (2008-10-04 11:11) 

Yamachangさん

娘はあまり好きではないので、食べに行くときは置いて行きます！（笑）
日本でも、ポーは人気があるようですね。
フィリピンでは、フェルナンド　ポーが人気がありました！（爆）
スープも、とっても美味しいですよ!!!
是非一度お試しを!!!
by moimoi (2008-10-04 11:59) 

すべてよみましたよ･････最高です｡

馬本は２晩泊まって行きました､シンジさんと暗黒喫茶に行って来ました｡

最高ですね｡

大造君を探しにこれからアルプスサウナのおやじと出掛けてきます｡

今日はシンジさんの最終日ですが､収穫はそれなりにあったようですよ｡

シンメニューを開発するのにくいまくってきます｡

フレデイアギラの生アナック久し振りにききました｡

最近飲んでませんが､タギッグの花屋さんとかと飲みましょうね｡
by 大橋という巨漢のおやじ (2008-10-04 18:31) 

大橋さん

やっと読んで頂きましたね！
嬉しいです。
出来れば、毎日継続して読んでいただければいいのですが・・・
インターネットがダウンでは、仕方ありませんね！
馬本さんは、２晩も泊まっていったのですか？
では、大造を探しにアルプスサウナに行ってらっしゃい。
見つけても、シャリーナには云わないで下さいよ！（爆）
しんじさんにも、宜しくお伝えくださいね!!
by moimoi (2008-10-04 18:36) 

フィリピンでアオザイ楽しめるんですね（爆）

どちらも美味しそうなので一度食べてみたいと思います（笑）
by 工事 (2008-10-04 18:50) 

工事さん

とうとう漢字になったのですか？（爆）
アオザイは個人的には好きではないのですが、通の人には受けるようですね！


by moimoi (2008-10-04 19:21) 

おはようございます。
昨日までのシリーズはこれから読ませて頂きます。
いけ麺さんのコーナーより気になるコメント発見
フィリピンでベトナム料理
味が気になります。
地図がなんとも言えません

そう言えば今年ベトナムに行った記憶が甦ります。
アオザイお嫌いですか
チャイナドレス派ですか（個人的に好き）
by junsbar (2008-10-05 07:25) 

junsbarさん

またまた、いけ麺さんのブログをもじってしまいました。
地図があっただけましですが、酷かったですね！（苦笑）
アオザイは、好きな人が多いので、驚きです。
やはり私には、KTVの衣装や、ミニスカートが一番ですが・・・（爆）
by moimoi (2008-10-05 11:31) 

具沢山でおいしそう！！
私の頭の中にあるフォーは麺とねぎだけの薄味です
こんなんだったら私も行きます
春巻きは好きですね

私の妹はアオザイを普段着にしています
by on (2008-10-05 12:20) 

onさん

＞私の妹はアオザイを普段着にしています
ここのところを、もう少し詳しく・・・（爆）
このメニューがこの店では一番の売りで、ここに来ると、私の嫁がいつも食べています。
以前は、グロリエッタ２にありましたが、爆発で移転したのですね。
フィリピには、インスタントのPHOも売っていますが、それになると、麺とねぎだけになります！（笑）
by moimoi (2008-10-05 13:32) 

素人めには…

麺がラーメンだったらもっと美味しくなるのでは？と思いますがね!

やはりベトナム料理は米麺でいいのかな？
by 裂空ミスキタ (2008-10-06 08:21) 

裂空ミスキタさん

あの、スープにハーブでしたら、やはり米麺が合いそうです！
酸味がある分、日本の麺はどうでしょうねえ・・
一度試したいですね！！
by moimoi (2008-10-06 08:33)